(CATALà)
Benvolgudes famílies!
Encetem un nou curs escolar 2023-2024 i des de l’AFA us volem comunicar un canvi que afectarà a l’espai Menjador dels migdies a l’Escola El Palau.
A partir d’aquest curs, la gestió del Menjador i l’Espai del Migdia a l’escola estarà a càrrec de la Fundació Pere Tarrés i el seu nou servei de cuina pròpia amb Ametller Origen com a proveïdor dels aliments que els i les alumnes de l’escola consumiran.
Els alumnes compten
A partir d’aquest 6 de setembre, es posarà en marxa una nova metodologia de gestió de l’espai Menjador en la que:
– Es potenciarà l’autonomia de l’infant
– Es potenciaran hàbits de menjar saludable basats en una dieta equilibrada
– Se celebraran jornades gastronòmiques per conèixer altres cultures
– S’impulsarà la participació dels infants en el procés d’elaboració de la proposta de menús
– Es prioritzarà el consum de productes de proximitat, km0 i l’ús d’un mínim del 40% de receptes catalanes
– Es lluitarà contra el malbaratament alimentari.
Menús centrats en 9 preceptes:
1- Menús adaptats i pensats pels infants
2- Aportar els nutrients necessaris a partir d’àpats equilibrats nutricionalment i validats per nutricionistes
3- Alimentació variada, sense carències nutritives ni desequilibris calòrics
4- Receptes i tipus de cocció variats per combatre la rutina
5- Plats d’èxit que agradin als infants, i se’ls mengin bé.
6- Alternar les proteïnes animals amb les vegetals
7- Proporcionar diferents textures
8- Limitar el consum de sal i sucre
9- Incloure en els àpats pa i aigua
Fer servir el Servei Menjador
Recordar que el servei menjador estarà disponible des del mateix dimecres, 6 de setembre. Preguem que les famílies que vulguin deixar els i les seves fills i filles al menjador ho comuniquin via Whatsapp al número 689364270, o bé per mail a: me.escolaelpalau@peretarres.org
Des de l’AFA estem a disposició de totes les famílies per resoldre qualsevol dubte a través del mail: afaescolaelpalau@afaescolaelpalau.cat
(CASTELLANO)
Nuevo servicio de comedor a cargo de Pere Tarrés y Ametller Origen
¡Queridas familias!
Comenzamos un nuevo curso escolar 2023-2024 y desde el AFA os queremos comunicar un cambio que afectará al espacio Comedor de los mediodías en la Escuela El Palau.
A partir de este curso, la gestión del Comedor y el Espacio del Mediodía en la escuela estará a cargo de la Fundación Pere Tarrés y su nuevo servicio de cocina propia con Ametller Origen como proveedor de los alimentos que los y las alumnas de la escuela consumirán.
Los alumnos cuentan
A partir de este 6 de septiembre, se pondrá en marcha una nueva metodología de gestión del espacio Comedor en la que:
– Se potenciará la autonomía del niño
– Se potenciarán hábitos de comer saludable basados en una dieta equilibrada
– Se celebrarán jornadas gastronómicas para conocer otras culturas
– Se impulsará la participación de los niños en el proceso de elaboración de la propuesta de menús
– Se priorizará el consumo de productos de proximidad, km0 y el uso de un mínimo del 40% de recetas catalanas
– Se luchará contra el derroche alimentario.
Menús centrados en 9 preceptos:
1- Menús adaptados y pensados para los niños
2- Aportar los nutrientes necesarios a partir de comidas equilibradas nutricionalmente y validadas por nutricionistas
3- Alimentación variada, sin carencias nutritivas ni desequilibrios calóricos
4- Recetas y tipos de cocción variados para combatir la rutina
5- Platos de éxito que gusten a los niños, y se los coman bien
6- Alternar las proteínas animales con las vegetales
7- Proporcionar diferentes texturas
8- Limitar el consumo de sal y azúcar
9- Incluir en las comidas pan y agua
Usar el Servicio Comedor
Recordar que el servicio comedor estará disponible desde el mismo miércoles, 6 de septiembre. Rogamos que las familias que quieran dejar sus hijos e hijas en el comedor lo comuniquen vía Whatsapp al número 689364270, o bien por mail a: me.escolaelpalau@peretarres.org
Desde el AFA estamos a disposición de todas las familias para resolver cualquier duda a través del mail: afaescolaelpalau@afaescolaelpalau.cat
